COUSCOUS DE MIL GRAINS BIO 400G

DESCRIPTION : Le mil est une céréale également appelée l’Or du Sahel. C’est pour dire toute la richesse de cette céréale ! La culture du mil est en phase avec les enjeux environnementaux puisqu’elle nécessite très peu d’eau. Une céréale dont la culture est bonne pour la planète ? On adore ça chez Matahi !
Ce couscous de Mil, également connu au Sénégal sous le nom de Thiakry, présente des grains de calibres moyens obtenus à partir de farine de mil roulée. Son goût de noix torréfié changera de la semoule traditionnelle et apportera un peu de nouveauté à votre quotidien !

UTILISATION : Le mil est une céréale ancestrale aux qualités appréciées dans la cuisine végétarienne. Traditionnellement utilisé pour accompagner les recettes salées, le couscous de mil Matahi accompagne vos couscous, taboulés et plats en sauce à base de viandes ou légumes.